ニセアカシア

岸根公園のニセアカシアが開花しました。

ニセアカシアは有用樹であり、食用としては花穂を天ぷらにして食べるほか、

新芽は和え物や油炒めで食べるそうです。

（撮影日：４月２８日）

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