カツラ　ふんわりいい香り

いつも三ツ沢公園をご利用いただきありがとうございます。

第２駐車場の周りを歩いたら、どこからともなく甘い香りがしたのです。ふんわりとした、砂糖を焦がす前のキャラメリゼの香り、やわらかいというか和的といえば良いのでしょうか、そんな香りです。
どこから香るのでしょうか。あたりを見回しましたが、カツラ並木が続くばかりです。

カツラの体から香っているのかな？幹に鼻を近づけました。なんとなく、そんな気がします。

調べると、カツラには「マルトール」という独特の香り、甘味を助ける働きがある物質が含まれているそうです。葉に多く含まれるらしく、材（茎）にはきわめて少ないようだとのこと※ですが、幹からも香るような気もしました。

※　一般社団法人日本植物生理学会HPより

葉が老化段階に入ったり、乾燥したりすると成分が増加するそうです。黄葉が始まっているので香ったのかもしれません。

カツラ並木の周りだけ、サクラモチにも近いような、甘い春めいた香りに包まれています。どうぞみなさんも並木の下を歩いてみてください。

　

アイ

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